Спортивная диета разрабатывалась специально для людей, регулярно включающих в свой распорядок дня повышенные физические нагрузки. Поскольку энергетические потребности организма в этом случае значительно увеличиваются, они должны в полной мере удовлетворяться за счёт поступающих продуктов питания, чему и способствует данная диета.
Планируя перейти на спортивную диету, важно чётко представлять, какие задачи ставятся перед организмом. Именно от этого в определённой степени и зависит пищевой рацион на всё время регулярных спортивных тренировок. Для получения ощутимых результатов во время интенсивных, но коротких тренировок рекомендуется увеличить содержание моносахаридов в ежедневном меню. На повышение выносливости можно рассчитывать, если увеличить в суточном пищевом рационе объёмную долю сложных углеводов.
Основой спортивной диеты для спортсменов любого уровня является сбалансированное рациональное питание, благодаря которому организм покрывает потребности в основных питательных и биологически активных веществах.
План питания:
Калорийность пищевого рациона во время спортивной диеты для женщин должна составлять не более 1500 ккал, для мужчин – 1700 ккал.
При правильно организованном питании во время интенсивных тренировок максимальное количество углеводов должно поступать в организм в утренние часы, а белковые продукты рекомендуется распределять равномерно на все приёмы пищи. Во время диеты желательно принимать пищу небольшими порциями 5-6 раз в день. Особенно важно грамотно подбирать продукты, которые употребляются за несколько часов до тренировки и сразу же после неё.
Обязательной составляющей меню спортсменов должны являться свежие фрукты и овощи, причём в течение дня рекомендуется съедать не менее трёх разных видов этих продуктов.
Примерное меню может выглядеть следующим образом.
Перед утренней зарядкой: стакан кефира с пюре из 1 банана или 1 яблока.
Завтрак: салат из свежей моркови и капусты, омлет или ломтик отварного мяса, чай с 1 ч.л. мёда и долькой лимона, тост.
Обед: овощной суп, овощное рагу, тушёное постное мясо, ломтик хлеба из муки грубого помола, настой из плодов шиповника.
За 1-2 часа перед тренировкой: овсяные мюсли с несладким йогуртом.
Ужин: пшено с овощами, стакан слабосолёного томатного сока.
Рекомендации по диете:
Поскольку спортивная диета рассчитана на интенсивные физические нагрузки, использовать её без посещения тренажёрного зала или фитнес-центра не рекомендуется.